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Ingredienti · Aromi
Medaglioni di filetto di cervo con riduzione al vino rosso
Medaglioni di filetto di cervo in padella, cottura rosata, con riduzione al vino rosso.
Swiss · winter · dinner
Si abbina particolarmente bene con
Profilo gustativo
Intensità68/100
Ricchezza18/100
Acidità39/100
Dolcezza8/100