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Ingrédients · Arômes
Foie de veau à la bernoise avec rösti
Foie de veau rosé poêlé aux oignons et à la sauge, servi sur rösti.
Swiss · dinner
S'accorde particulièrement bien avec
Profil gustatif
Intensité66/100
Richesse40/100
Acidité12/100
Douceur12/100