Zutaten
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
Die Rohbutter zeigt ein getragenes Zusammenspiel aus Käsig, Cremig und Kokos, wobei Käsig und Cremig die fette Basis bilden und durch Zitrus frische, leicht säuerliche Akzente erhalten; leichte Schmalz- und Seifignoten ergänzen die Struktur und sorgen für Tiefe. Konkret erinnern Noten an Käsig und Kokos im Alltag, etwa an frisches Gebäck mit Kokosnuancen. Rohzustand: intensiv, buttrig und leicht seifig.
Käsig · Zitrus · Kokos
