Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil aromatique se caractérise par des notes épicées et herbacées prononcées, complétées par des accents d'agrumes, de bois et de fleurs, qui forment ensemble un bouquet complexe, chaud et légèrement résineux. Des notes marquantes sont le cumin et les herbes, perceptibles de manière similaire au pain grillé aux épices. État : cru ; le profil présente une fraîcheur à la fois crue et éthérée.
Kreuzkümmel · Kräuter
