Zutaten
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
Das Aroma zeigt eine dominante animalische Basis, ergänzt von Cremig und Röstaromen sowie Anklängen von Kokos und Grün; diese Elemente verbinden sich zu einem dichten, herzhaften Profil. Schmalz und Kokos fungieren als konkrete Alltagspunkte: Schmalz erinnert an Bratfett, Kokos an eine dezente, süssliche Nussigkeit. Zustand: roh; das Profil wirkt unmittelbar und intensiv mit dezenten Kräuter- und Röstaromen im Hintergrund.
Schmalz · Kokos · Kräuter · Röstaromen
