Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil aromatique est marqué par une note d'agrumes intense avec orange fraîche et citron, soutenue par des accents floraux et des notes herbacées discrètes ; ensemble, elles forment un ensemble clair, juteux et légèrement vert. Descripteurs clés : agrumes et fleurs, rappelant concrètement l'écorce d'orange et des notes florales. État : cru — frais et non altéré.
Zitrus · Blüten
