Ingredients
How to read the matrix: each row is an ingredient that pairs well, strongest first. The columns are aroma families. A dot means both ingredients share aromas of that family; the bigger the dot, the more they share. Tap a dot for the exact value.
Interplay
Its own scale for ingredients. Not the Sapreno Match — that stays reserved for companions.
Das Aromaprofil von Crevetten ist geprägt von einer Mischung aus Schmalz, Käsig und Kaffee, ergänzt durch Nussig und Kokos sowie frische Grün‑Noten, die zusammen ein warmes und leicht komplexes Gesamtbild ergeben. Schmalz erinnert an gebratenes Krustentierfleisch, Käsig zeigt sich als leicht buttrig‑würzige Nuance. Zubereitet: gekocht, wobei Röst‑ und Schmalznoten durch Erhitzen stärker hervortreten.
Grün · Käsig · Schmalz · Kokos
gekocht
