Zutaten
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
Das Aromaprofil ist geprägt von kräftigen Animalisch-, Blumig-, Grün-, Nussig- und Karamell-Noten, die zusammen ein tiefes, leicht fermentiertes Gesamtbild ergeben. Markante Einzelnoten sind Schmalz und Kirsche, konkret erinnernd an geräuchertes Fett und dunkelfruchtige Kirschen in würziger Lake. Roh präsentiert sich das Aroma konzentriert und komplex, mit klaren Grün- und Blütenakzenten im Hintergrund.
Schmalz · Grün · Blüten · Kirsche
