
Ingredients
How to read the matrix: each row is an ingredient that pairs well, strongest first. The columns are aroma families. A dot means both ingredients share aromas of that family; the bigger the dot, the more they share. Tap a dot for the exact value.
Interplay
Its own scale for ingredients. Not the Sapreno Match — that stays reserved for companions.
Das Aromaprofil ist geprägt von kräftigen Animalisch-, Blumig-, Grün-, Nussig- und Karamell-Noten, die zusammen ein tiefes, leicht fermentiertes Gesamtbild ergeben. Markante Einzelnoten sind Schmalz und Kirsche, konkret erinnernd an geräuchertes Fett und dunkelfruchtige Kirschen in würziger Lake. Roh präsentiert sich das Aroma konzentriert und komplex, mit klaren Grün- und Blütenakzenten im Hintergrund.
Schmalz · Grün · Blüten · Kirsche