Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil aromatique combine des nuances sucrées, proches du miel, avec une présence marquée de notes noisettées et végétales, ainsi que des accents d'agrumes discrets, qui forment ensemble une fraîcheur équilibrée et légèrement sucrée. Notes clés : noisettées et végétales, évoquant au quotidien la chaleur d’une amande et l’arôme d’un feuillage fraîchement coupé. À l’état cru, l’arôme reste frais et terreux, tandis que des traces de miel et de noix de coco complètent la douceur naturelle.
Nussig · Grün · Zitrus
