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Ogni piatto ha il suo abbinamento. Sapreno lo trova. Da una foto, in pochi secondi.

Il buon gusto unisce

Taste Intelligence

Cosa si abbina al Suo gusto?

Che stia componendo un menu a casa con la Sua cantina o si trovi al ristorante davanti a una carta sconosciuta: Sapreno Le mostra che cosa accompagna ogni portata — e perché.

Scorrere
Il motivo

Basta indovinare

Decidere senza conoscenze enologiche

Non deve conoscere i vitigni: Sapreno Le mostra cosa si abbina al Suo piatto, spiegato in modo chiaro e non solo valutato con un numero.

Capire perché si abbina

Ogni consiglio è accompagnato da una motivazione, non solo da un numero.

Davanti a una carta sconosciuta

Al ristorante fotografi la carta e riceva, per ogni portata, un consiglio tratto proprio da quella carta.

Pianificare un menu

Per più portate trovi a colpo d'occhio gli abbinamenti giusti — dalla Sua cantina o da acquistare.

Combinazioni di gusto

Ogni piatto ha il suo abbinamento.

Fondue & Chasselas
Fondue & ChasselasUn'acidità fresca taglia il grasso del formaggio.
Torta al cioccolato & Espresso
Torta al cioccolato & EspressoLe note tostate esaltano il cacao, l'amarezza bilancia la dolcezza.
Sushi & Riesling
Sushi & RieslingUna leggera dolcezza residua sostiene l'umami, l'acidità solleva il riso.
Come funziona

Tre passi. Un abbinamento.

  1. 01

    Scansionare o inserire

    Fotografi il Suo piatto o il menu del ristorante – oppure digiti ingrediente principale, salsa e preparazione.

  2. 02

    Capire

    Mostriamo cosa abbiamo riconosciuto — ingredienti, aromi, profilo gustativo.

  3. 03

    Abbinare

    Tre raccomandazioni, ordinate secondo il Sapreno Match, con motivazione e disponibilità.

Per i partner

Insieme per un mondo culinario migliore

Sapreno collega il Suo assortimento a profili di vino verificati da esperti. La raccomandazione resta indipendente, la disponibilità viene mostrata in modo trasparente accanto.

Ristoranti

Per ogni portata, Sapreno consiglia ai Suoi ospiti un vino della Sua stessa carta, con una motivazione. Diventa visibile ciò che si abbina davvero — non ciò che è stato pubblicizzato, e senza commissioni.

Per i ristoranti

Rivenditori

Se un vino, un distillato o una bevanda del Suo assortimento corrisponde a un consiglio, la Sua offerta compare proprio sotto. Il consiglio stesso resta indipendente e non è acquistabile.

Per i rivenditori