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Risotto ai funghi — Trova l'abbinamento · Sapreno
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Abbinamento
Ingredienti · Aromi
Risotto ai funghi
Risotto cremoso con funghi porcini e parmigiano.
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Panoramica
Aromi
Abbinamenti
Si abbina particolarmente bene con
Louis Jadot · Bourgogne Pinot Noir Couvent des Jacobins · 2022
Sapreno Match
93
Joseph Drouhin · Bourgogne Pinot Noir · 2022
Sapreno Match
93
Louis Jadot · Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins · 2023
Sapreno Match
93
Profilo gustativo
Intensità
60/100
Ricchezza
60/100
Acidità
25/100
Dolcezza
10/100
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Piccantezza
0/100
Umami
85/100
Proteine
30/100
Affumicato
0/100
Sapidità
30/100
Peso della struttura
50/100
Ingredienti
Riso arborio
Burro
Parmigiano
Riso da risotto
Porcino
Vino bianco