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Capuns grigionesi — Trova l'abbinamento · Sapreno
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Abbinamento
Ingredienti · Aromi
Capuns grigionesi
Capuns grigionesi; preparazione cotta a fuoco lento.
Swiss · dinner
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Panoramica
Aromi
Abbinamenti
Si abbina particolarmente bene con
Domaine Faiveley · Bourgogne Pinot Noir · 2021
Sapreno Match
96
Domäne Wachau · Grüner Veltliner Federspiel · 2023
Sapreno Match
95
Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018
Sapreno Match
94
Profilo gustativo
Intensità
53/100
Ricchezza
43/100
Acidità
9/100
Dolcezza
13/100
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Piccantezza
1/100
Umami
20/100
Proteine
35/100
Affumicato
1/100
Sapidità
30/100
Peso della struttura
50/100
Ingredienti
Uovo
Bietola
Farina
Panna
Maiale