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Käsefondue — Begleitung finden · Sapreno
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Begleitung
Zutaten · Aromen
Käsefondue
Geschmolzener Gruyère und Vacherin mit Weisswein, serviert mit Brot.
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Überblick
Aromen
Pairings
Passt besonders gut zu
Le · Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024
Sapreno Match
94
Provins · Maître de Chais Heida · 2023
Sapreno Match
94
Jean-René Germanier · Petite Arvine · 2023
Sapreno Match
94
Geschmacksprofil
Intensität
65/100
Reichhaltigkeit
85/100
Säure
30/100
Süsse
5/100
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Schärfe
5/100
Umami
75/100
Protein
55/100
Rauch
0/100
Salzigkeit
30/100
Texturgewicht
50/100
Zutaten
Brot
Gruyère
Knoblauch
Vacherin
Weisswein