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Aromen verstehen. Verbindungen entdecken. Neues kombinieren.

Die stärksten Kombinationen

Was besonders gut zusammenpasst — und warum.

4632 Kombinationen gerechnet

KirschenclafoutisSapreno Match86
Holdvölgy · Tokaji Sárgamuskotály PDO Dry White Wine · 2021Wein
Bei Händlern
Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
SachertorteSapreno Match86
Holdvölgy · Exaltation Quality Sweet White Wine · 2017Wein
Bei Händlern
Warum das passt: Aroma «Süss» trifft auf «Honigsüss».
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Sauce / Stil
SachertorteSapreno Match86
Oekonomierat Johann Geil · Rieslaner Beerenauslese · 2022Wein
Bei Händlern
Warum das passt: Aroma «Süss» trifft auf «Honigsüss».
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Sauce / Stil
SachertorteSapreno Match86
Taylor's · 10 Year Old Tawny PortWein
Bei Händlern
Warum das passt: Aroma «Buttrig» trifft auf «Vanille».
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Sauce / Stil
Boeuf bourguignonSapreno Match86
Hugel · Gewurztraminer Classic · 2022Wein
Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Tannin / Protein
Entenbrust mit Honig und ThymianSapreno Match86
Doppio Passo · Primitivo · 2022Wein
Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
Sauerbraten mit RotkohlSapreno Match86
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023Wein
Warum das passt: Gericht und Wein teilen das Aroma «Frisch».
Ausschlaggebend: Alkohol / Schärfe · Aromen · Sauce / Stil
Rindertatar (Beefsteak Tatar)Sapreno Match86
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023Wein
Warum das passt: Aroma «Klar» trifft auf «Frisch».
Ausschlaggebend: Alkohol / Schärfe · Aromen · Süsse / Schärfe
Rindertatar (Beefsteak Tatar)Sapreno Match86
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021Wein
Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Intensität
Rindertatar (Beefsteak Tatar)Sapreno Match86
Domaine Alain Graillot · Crozes-Hermitage · 2021Wein
Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe

Weitere Kombinationen