Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil révèle un jeu de notes herbacées, d’anis et d’agrumes, porté par des nuances vertes et épicées ; les arômes se complètent en un ensemble frais, légèrement sucré. Notes clés : anis (similaire à l’anis étoilé) et herbes (frais, coupé). État cru : l’intensité frais-verte demeure dominante.
Kräuter · Anis · Zitrus
