Ingredienti
Come leggere la matrice: ogni riga è un ingrediente che si abbina bene, i più forti per primi. Le colonne sono famiglie aromatiche. Un punto significa che entrambi gli ingredienti condividono aromi di quella famiglia. Più grande è il punto, maggiore è la condivisione. Tocchi un punto per il valore esatto.
Interazione
Una scala propria per gli ingredienti. Non il Sapreno Match — quello resta riservato agli abbinamenti.
Il profilo mostra un intreccio di note erbacee, di anice e di agrumi, sostenute da sfumature verdi e speziate; gli aromi si completano in un insieme fresco e leggermente dolce. Le note chiave sono l'anice (simile all'anice stellato) e le erbe (fresche, appena tagliate). Stato crudo: l'intensità fresco‑verde resta predominante.
Kräuter · Anis · Zitrus
