Welcher Wein passt zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Rosa gebratene Entenbrust mit Honig-Thymian-Jus und Gratin.
Zu Entenbrust mit Honig und Thymian passt am besten ein Weisswein (California, Vereinigte Staaten). Die stärkste Empfehlung ist Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 mit einem Sapreno Match von 91 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Hugel · Gewurztraminer Classic · 2022 und Doppio Passo · Primitivo · 2022.
Warum diese Weine passen
Entenbrust mit Honig und Thymian ist ein Gericht von hoher Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 86 und 91 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match91
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Weisswein · Chardonnay · California, Vereinigte Staaten
Trinktemperatur 10–13 °C
Mittlerer Körper zum Braten und Jus. Aroma «Reichhaltig» trifft auf «Vanille».
- Sapreno Match91
Hugel · Gewurztraminer Classic · 2022
Weisswein · Gewürztraminer · Alsace, Frankreich
Trinktemperatur 8–12 °C
Aroma «Kräuter» trifft auf «Blüten». Aroma «Herzhaft» trifft auf «Würzig».
- Sapreno Match86
Doppio Passo · Primitivo · 2022
Rotwein · Primitivo · Puglia, Italien
Trinktemperatur 14–18 °C
Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Chardonnay, Gewürztraminer und Primitivo.
Welcher Weisswein passt zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Am besten passt Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 (California, Vereinigte Staaten) mit einem Sapreno Match von 91 von 100.
Welcher Rotwein passt zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Am besten passt Doppio Passo · Primitivo · 2022 (Puglia, Italien) mit einem Sapreno Match von 86 von 100.
Welcher Rosé passt zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Am besten passt Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP · 2024 (Marche, Italien) mit einem Sapreno Match von 84 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Süsswein. Die Begründung: Der Wein ist deutlich leichter als das Gericht. Der Wein ist zu süss für ein herzhaftes Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Entenbrust mit Honig und Thymian?
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 kommt am besten bei 10 bis 13 °C ins Glas.