Welcher Wein passt zu Tortilla española?
Dicke Omelette aus Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern, lauwarm oder kalt als Tapa.
Zu Tortilla española passt am besten ein Schaumwein (Sizilien, Italien). Die stärkste Empfehlung ist Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025 mit einem Sapreno Match von 88 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018 und GVS Schachenmann · Alte Reben MAGNUM, Eisenhalde · 2018.
Warum diese Weine passen
Tortilla española ist ein Gericht von geringer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 86 und 88 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match88
Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025
Schaumwein · Nocera · Sizilien, Italien
Trinktemperatur 6–8 °C
- Sapreno Match86
Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018
Rotwein · Pinot Noir · Pécs, Ungarn
Trinktemperatur 14–18 °C
- Sapreno Match86
GVS Schachenmann · Alte Reben MAGNUM, Eisenhalde · 2018
Rotwein · Pinot Noir · Schaffhausen, Schweiz
Trinktemperatur 14–18 °C
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Tortilla española?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Nocera und Pinot Noir.
Welcher Schaumwein passt zu Tortilla española?
Am besten passt Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025 (Sizilien, Italien) mit einem Sapreno Match von 88 von 100.
Welcher Rotwein passt zu Tortilla española?
Am besten passt Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018 (Pécs, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 86 von 100.
Welcher Weisswein passt zu Tortilla española?
Am besten passt 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021 (Badacsony, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 85 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Tortilla española?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Likörwein. Die Begründung: Der Wein überdeckt das Gericht. Zu viel Tannin für dieses Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Tortilla española?
Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025 kommt am besten bei 6 bis 8 °C ins Glas. Das ist ein Richtwert für diesen Weintyp.