Aromen verstehen. Verbindungen entdecken. Neues kombinieren.
Was besonders gut zusammenpasst — und warum.
4632 Kombinationen gerechnet
Foie gras mit Brioche und FeigeSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Aromen
BBQ-SchweinerippchenSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Aromen
Crêpes SuzetteSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
Crêpes SuzetteSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
Crêpes SuzetteSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
Rehrücken mit Spätzli und PreiselbeerenSapreno Match87Warum das passt: Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».
Ausschlaggebend: Alkohol / Schärfe · Aromen · Süsse / Schärfe
Rehrücken mit RotkrautSapreno Match87Warum das passt: Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».
Ausschlaggebend: Alkohol / Schärfe · Aromen · Süsse / Schärfe
Rehpfeffer JägerartSapreno Match87Warum das passt: Aroma «Aromatisch» trifft auf «Blüten».
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Aromen
CassouletSapreno Match87Warum das passt: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Ausschlaggebend: Säure / Fett · Alkohol / Schärfe · Süsse / Schärfe
Brasato al Merlot mit PolentaSapreno Match87Warum das passt: Aroma «Röstaromen» trifft auf «Würzig».
Ausschlaggebend: Alkohol / Schärfe · Aromen · Sauce / Stil