Ingredienti
Il profilo aromatico presenta principalmente note fruttate, verdi e di nocciola, integrate da accenti speziati e leggermente vegetali, che insieme creano un carattere di base fresco, lievemente erbaceo e dolce. In primo piano si percepiscono distinti sentori verdi e di cetriolo, sostenuti da discreti accordi di nocciola e cannella. Stato: crudo; è avvertibile una freschezza con una fine untuosità.
Gurke · Grün · Haselnuss · Zimt
Come leggere la matrice: ogni riga è un ingrediente che si abbina bene, i più forti per primi. Le colonne sono famiglie aromatiche. Un punto significa che entrambi gli ingredienti condividono aromi di quella famiglia. Più grande è il punto, maggiore è la condivisione. Tocchi un punto per il valore esatto.
Interazione
Una scala propria per gli ingredienti. Non il Sapreno Match — quello resta riservato agli abbinamenti.
| Ingredienti | VE | FT | AG | SP | VG | NC | FL | ER | CM | TO | LG | FO | AN | CI |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Pera25Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Miele22Forti insieme in Fruttato, Verde | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||
 Ostrica20Forti insieme in Verde, Speziato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Mela20Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Formaggio di capra20Forti insieme in Verde, Agrumato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Cotogna19Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Fragola19Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Mozzarella19Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Mais18Forti insieme in Verde, Agrumato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||||
 Vino rosso18Forti insieme in Verde, Fruttato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
