Zutaten
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
Frischer Ziegenkäse zeigt ein Zusammenspiel von Vegetalnoten und fruchtigen Facetten, getragen von chemischen Nuancen und leichten nussigen/gerösteten Untertönen, die zusammen ein komplexes, aber ausgeglichenes Aroma ergeben. Markante Eindrücke sind «Grün» und «Kokos», in vertrauten Assoziationen zu frisch geschnittenem Gras und Kokosraspeln. Zustand: raw; das Profil wirkt lebhaft und direkt.
Grün · Kokos
