Ingredients
How to read the matrix: each row is an ingredient that pairs well, strongest first. The columns are aroma families. A dot means both ingredients share aromas of that family; the bigger the dot, the more they share. Tap a dot for the exact value.
Interplay
Its own scale for ingredients. Not the Sapreno Match — that stays reserved for companions.
Das Aroma von Tofu ist geprägt von dominanten Grün- und Grasig-Noten, flankiert von feinen Blüten- und Nussig-Anklängen, die zusammen ein zurückhaltend vegetales, wenig süsses Profil ergeben. Schlüsselnoten sind Grasig und Blüten, vergleichbar mit frisch geschnittenem Gras und dezenten Blütenoten in Tee. Zustand: raw, das Profil wirkt leicht und neutral.
Grasig · Blüten · Grün
