Zutaten
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
Das Aromaprofil ist geprägt von deutlich «Käsig» und «Grün» dominanten Noten, ergänzt durch «Schmalz»-Nuancen und einer feinen «Kokos»-Anmutung, die zusammen eine frische, leicht würzige Milchigkeit ergeben. Schlüsselnoten sind «Käsig» wie reifer Frischkäse und «Grün» wie frisch geschnittenes Gras, mit einer dezenten «Kokos»-Hintergrundnote. Zubereitungszustand: raw; die genannten Aromen bleiben im rohen Zustand klar und präsent.
Käsig · Grün · Kokos
