Welcher Wein passt zu Irish Stew?
Lammfleisch mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, lange geschmort.
Zu Irish Stew passt am besten ein Rotwein (Marche, Italien). Die stärkste Empfehlung ist Le Caniette · Marche Rosso IGP · 2019 mit einem Sapreno Match von 96 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP · 2024 und Le Caniette · Nero di Vite, Rosso Piceno DOC Selection · 2015.
Warum diese Weine passen
Irish Stew ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus. Gericht und Wein teilen das Aroma «Kräuter». Aroma «Deftig» trifft auf «Pflaume».
Alle 3 Weine erreichen einen Sapreno Match von 96 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match96
Le Caniette · Marche Rosso IGP · 2019
Rotwein · Grenache · Marche, Italien
Trinktemperatur 14–18 °C
- Sapreno Match96
Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP · 2024
Rosé · Grenache, Montepulciano · Marche, Italien
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match96
Le Caniette · Nero di Vite, Rosso Piceno DOC Selection · 2015
Rotwein · Grenache, Montepulciano, Sangiovese · Marche, Italien
Trinktemperatur 14–18 °C
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Irish Stew?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Grenache, Montepulciano und Sangiovese.
Welcher Rotwein passt zu Irish Stew?
Am besten passt Le Caniette · Marche Rosso IGP · 2019 (Marche, Italien) mit einem Sapreno Match von 96 von 100.
Welcher Rosé passt zu Irish Stew?
Am besten passt Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP · 2024 (Marche, Italien) mit einem Sapreno Match von 96 von 100.
Welcher Schaumwein passt zu Irish Stew?
Am besten passt Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP Spumante (Marche, Italien) mit einem Sapreno Match von 95 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Irish Stew?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Süsswein. Die Begründung: Der Wein ist zu süss für ein herzhaftes Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Irish Stew?
Le Caniette · Marche Rosso IGP · 2019 kommt am besten bei 14 bis 18 °C ins Glas. Das ist ein Richtwert für diesen Weintyp.