Welcher Wein passt zu Zwiebelwähe?
Ofenfrische Wähe mit gedünsteten Zwiebeln, Eier-Rahm-Guss und knusprigem Teig.
Zu Zwiebelwähe passt am besten ein Weisswein (Badacsony, Ungarn). Die stärkste Empfehlung ist 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021 mit einem Sapreno Match von 92 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Villa Corniole · Pinot Grigio Ramato Pietramontis IGT Dolomiti · 2020 und 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2020.
Warum diese Weine passen
Zwiebelwähe ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce. Aroma «Süss» trifft auf «Honig».
Alle 3 Weine erreichen einen Sapreno Match von 92 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match92
2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021
Weisswein · Pinot Gris · Badacsony, Ungarn
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match92
Villa Corniole · Pinot Grigio Ramato Pietramontis IGT Dolomiti · 2020
Weisswein · Pinot Gris · Trentino, Italien
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match92
2HA · 2HA Pinot Gris, · 2020
Weisswein · Pinot Gris · Badacsony, Ungarn
Trinktemperatur 8–12 °C
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Zwiebelwähe?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Pinot Gris.
Welcher Weisswein passt zu Zwiebelwähe?
Am besten passt 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021 (Badacsony, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 92 von 100.
Welcher Rotwein passt zu Zwiebelwähe?
Am besten passt Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018 (Pécs, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 91 von 100.
Welcher Schaumwein passt zu Zwiebelwähe?
Am besten passt Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025 (Sizilien, Italien) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Zwiebelwähe?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Rotwein. Die Begründung: Der Wein überdeckt das Gericht. Zu viel Tannin für dieses Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Zwiebelwähe?
2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021 kommt am besten bei 8 bis 12 °C ins Glas. Das ist ein Richtwert für diesen Weintyp.