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Ingredienti · Aromi
Zuppa di farina di Basilea
Zuppa di farina tostata con cipolle, Gruyère e pane, classico del carnevale di Basilea.
Swiss · winter · lunch
Si abbina particolarmente bene con
Profilo gustativo
Intensità45/100
Ricchezza40/100
Acidità15/100
Dolcezza6/100