Ingredienti
La Panna presenta un gioco aromatico equilibrato: prevalgono note formaggiose e untuose, integrate da cocco, agrumato, erbaceo e verde, che insieme danno un'impressione ricca, leggermente acidula e fresca con un sottotono nocciolato delicato. I descrittori chiave sono formaggioso e cocco, paragonabili a una crème leggermente affinata con un lieve accenno di cocco. Stato: crudo.
Käsig · Kokos · Grün
Come leggere la matrice: ogni riga è un ingrediente che si abbina bene, i più forti per primi. Le colonne sono famiglie aromatiche. Un punto significa che entrambi gli ingredienti condividono aromi di quella famiglia. Più grande è il punto, maggiore è la condivisione. Tocchi un punto per il valore esatto.
Interazione
Una scala propria per gli ingredienti. Non il Sapreno Match — quello resta riservato agli abbinamenti.
| Ingredienti | FO | VE | AG | NC | AN | FT | FL | ER | VG | CM | TO | LG | SP | CI |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Cioccolato fondente94Forti insieme in Agrumato, Animale | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Brie79Forti insieme in Agrumato, Caseoso | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Peperoncino67Forti insieme in Nocciolato, Agrumato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||
 Paneer58Forti insieme in Agrumato, Animale | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Yogurt56Forti insieme in Verde, Agrumato | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
 Curry42Forti insieme in Agrumato, Verde | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||
 Merluzzo41Forti insieme in Caseoso, Animale | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||
 Ceci39Forti insieme in Caseoso, Verde | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||
 Zucchero39Forti insieme in Caseoso, Verde | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||
 Uovo35Forti insieme in Caseoso, Verde | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |
