
Ingrédients
Le profil aromatique se caractérise par des notes fromagères marquées, complétées par des facettes vertes et herbacées ainsi qu’un discret sous-ton de noix de coco, qui forment ensemble un noyau dense, riche et nuancé. Descripteurs clés : fromager, vert et coco, évoquant le fromage affiné, des feuilles fraîches et une légère noix de coco. État : cru ; le profil cru présente ces nuances de manière claire et sans altération.
Käsig · Grün · Kokos
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
| Ingrédients | FM | VE | AG | NO | AN | FR | FL | HE | VG | CA | GR | BO | EP | CH |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Crème94Forts ensemble en Agrumes, Animal | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
Brie78Forts ensemble en Vert, Agrumes | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
Piment67Forts ensemble en Noisette, Agrumes | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||
Paneer58Forts ensemble en Vert, Agrumes | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
Yaourt55Forts ensemble en Vert, Agrumes | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||||
Curry41Forts ensemble en Vert, Agrumes | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||||
Cabillaud37Forts ensemble en Animal, Fromager | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | |||
Pois chiches36Forts ensemble en Fromager, Vert | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||
Sucre36Forts ensemble en Fromager, Vert | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | ||
Œuf35Forts ensemble en Vert, Fromager | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% | 0% |