Welcher Wein passt zu Käsekuchen mit Quark?
Zarter Quarkkuchen auf Mürbeteigboden mit Zitrone und Vanille.
Zu Käsekuchen mit Quark passt am besten ein Weisswein (Mosel, Deutschland). Die stärkste Empfehlung ist Weingut Dr. Loosen · Riesling Kabinett · 2022 mit einem Sapreno Match von 89 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Dr. Pauly-Bergweiler · Pauly-Bergweiler, Riesling Erdener Prälat Auslese LETZTE FL., Mosel · 2004 und Holdvölgy · Exaltation Quality Sweet White Wine · 2017.
Warum diese Weine passen
Käsekuchen mit Quark ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 88 und 89 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match89
Weingut Dr. Loosen · Riesling Kabinett · 2022
Weisswein · Riesling · Mosel, Deutschland
Trinktemperatur 8–10 °C
Aroma «Cremig» trifft auf «Halbtrocken».
- Sapreno Match89
Dr. Pauly-Bergweiler · Pauly-Bergweiler, Riesling Erdener Prälat Auslese LETZTE FL., Mosel · 2004
Süsswein · Riesling · Mosel, Deutschland
Trinktemperatur 6–10 °C
Der Wein ist mindestens so süss wie das Dessert. Aroma «Cremig» trifft auf «Halbtrocken».
- Sapreno Match88
Holdvölgy · Exaltation Quality Sweet White Wine · 2017
Süsswein · Muscat Blanc à Petits Grains · Tokaj, Ungarn
Trinktemperatur 6–10 °C
Der Wein ist mindestens so süss wie das Dessert. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Käsekuchen mit Quark?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Riesling und Muscat Blanc à Petits Grains.
Welcher Weisswein passt zu Käsekuchen mit Quark?
Am besten passt Weingut Dr. Loosen · Riesling Kabinett · 2022 (Mosel, Deutschland) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Süsswein passt zu Käsekuchen mit Quark?
Am besten passt Dr. Pauly-Bergweiler · Pauly-Bergweiler, Riesling Erdener Prälat Auslese LETZTE FL., Mosel · 2004 (Mosel, Deutschland) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Schaumwein passt zu Käsekuchen mit Quark?
Am besten passt Cantine Riondo · Moscato Spumante VSQA; Monteforte d'Alpone (Veneto, Italien) mit einem Sapreno Match von 83 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Käsekuchen mit Quark?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Rotwein. Die Begründung: Der Wein überdeckt das Gericht. Zu viel Tannin für dieses Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Käsekuchen mit Quark?
Weingut Dr. Loosen · Riesling Kabinett · 2022 kommt am besten bei 8 bis 10 °C ins Glas.