Ingredienti
Come leggere la matrice: ogni riga è un ingrediente che si abbina bene, i più forti per primi. Le colonne sono famiglie aromatiche. Un punto significa che entrambi gli ingredienti condividono aromi di quella famiglia. Più grande è il punto, maggiore è la condivisione. Tocchi un punto per il valore esatto.
Interazione
Una scala propria per gli ingredienti. Non il Sapreno Match — quello resta riservato agli abbinamenti.
L'aroma è caratterizzato da note di formaggio, cocco e agrumi, che insieme formano una base cremosa, leggermente grassa, con accenti freschi e lievemente fruttati. Le note di formaggio e cocco si presentano piene e familiari, mentre gli agrumi introducono un controcanto luminoso e pulente, simile alla scorza di limone. A crudo il profilo mostra sfumature nitide e non alterate.
Käsig · Kokos · Zitrus
