Ingredients
How to read the matrix: each row is an ingredient that pairs well, strongest first. The columns are aroma families. A dot means both ingredients share aromas of that family; the bigger the dot, the more they share. Tap a dot for the exact value.
Interplay
Its own scale for ingredients. Not the Sapreno Match — that stays reserved for companions.
Das Aromaprofil von Mascarpone vereint dominante chemische Noten mit nussigen, fruchtigen, blumigen und käsigen Facetten, die zusammen eine cremige, leicht fettige Basis ausbilden und dabei sowohl Frische- als auch Reifetöne liefern. Schlüsseldeskriptoren sind Kokos und Käsig, ergänzt durch Ananas- und Grün-Akzente, die an reife Frucht und frische Blätter erinnern. Zustand: raw – das Profil erscheint unverfälscht und betont die cremige Fettträgerstruktur.
Kokos · Käsig · Ananas · Grün
