Welcher Wein passt zu Ente à l'orange?
Ente à l'orange; geröstet zubereitet.
Zu Ente à l'orange passt am besten ein Weisswein (California, Vereinigte Staaten). Die stärkste Empfehlung ist Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 mit einem Sapreno Match von 91 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Jean-René Germanier · Cayas Syrah Réserve · 2021 und E. Guigal · Crozes-Hermitage · 2022.
Warum diese Weine passen
Ente à l'orange ist ein Gericht von hoher Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 86 und 91 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match91
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Weisswein · Chardonnay · California, Vereinigte Staaten
Trinktemperatur 10–13 °C
Mittlerer Körper zum Braten und Jus. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Vanille».
- Sapreno Match87
Jean-René Germanier · Cayas Syrah Réserve · 2021
Rotwein · Syrah · Valais, Schweiz
Trinktemperatur 14–18 °C
Aroma «Wildig» trifft auf «Rauchig».
- Sapreno Match86
E. Guigal · Crozes-Hermitage · 2022
Rotwein · Syrah · Rhône, Frankreich
Trinktemperatur 14–18 °C
Aroma «Wildig» trifft auf «Rauchig».
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Ente à l'orange?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Chardonnay und Syrah.
Welcher Weisswein passt zu Ente à l'orange?
Am besten passt Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 (California, Vereinigte Staaten) mit einem Sapreno Match von 91 von 100.
Welcher Rotwein passt zu Ente à l'orange?
Am besten passt Jean-René Germanier · Cayas Syrah Réserve · 2021 (Valais, Schweiz) mit einem Sapreno Match von 87 von 100.
Welcher Likörwein passt zu Ente à l'orange?
Am besten passt Taylor's · LBV · 2019 (Douro, Portugal) mit einem Sapreno Match von 84 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Ente à l'orange?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Süsswein. Die Begründung: Der Wein ist deutlich leichter als das Gericht. Der Wein ist zu süss für ein herzhaftes Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Ente à l'orange?
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021 kommt am besten bei 10 bis 13 °C ins Glas.