Welcher Wein passt zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Samtige Hokkaido-Kürbissuppe mit Rahm, Ingwer und einer Spur Muskat.
Zu Kürbissuppe mit Ingwer passt am besten ein Schaumwein (Veneto, Italien). Die stärkste Empfehlung ist La Gioiosa · Prosecco Treviso Brut mit einem Sapreno Match von 90 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Bisol · Jeio Prosecco Superiore Brut und 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021.
Warum diese Weine passen
Kürbissuppe mit Ingwer ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 89 und 90 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match90
La Gioiosa · Prosecco Treviso Brut
Schaumwein · Glera · Veneto, Italien
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match90
Bisol · Jeio Prosecco Superiore Brut
Schaumwein · Glera · Veneto, Italien
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match89
2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021
Weisswein · Pinot Gris · Badacsony, Ungarn
Trinktemperatur 8–12 °C
Aroma «Süss» trifft auf «Honig».
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Glera und Pinot Gris.
Welcher Schaumwein passt zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Am besten passt La Gioiosa · Prosecco Treviso Brut (Veneto, Italien) mit einem Sapreno Match von 90 von 100.
Welcher Weisswein passt zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Am besten passt 2HA · 2HA Pinot Gris, · 2021 (Badacsony, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Rosé passt zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Am besten passt Oekonomierat Johann Geil · Rosé Gutswein trocken · 2025 (Rheinhessen, Deutschland) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Kürbissuppe mit Ingwer?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Rotwein. Die Begründung: Der Wein überdeckt das Gericht. Zu viel Tannin für dieses Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Kürbissuppe mit Ingwer?
La Gioiosa · Prosecco Treviso Brut kommt am besten bei 8 bis 12 °C ins Glas.