Welcher Wein passt zu Shepherd's Pie?
Lammhackfleisch mit Gemüse in Bratensauce, überbacken mit Kartoffelstock.
Zu Shepherd's Pie passt am besten ein Rotwein (Piedmont, Italien). Die stärkste Empfehlung ist Prunotto · Barbera d'Asti · 2023 mit einem Sapreno Match von 95 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Louis Jadot · Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins · 2023 und Brivio · Bianco Rovere · 2023.
Warum diese Weine passen
Shepherd's Pie ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 94 und 95 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match95
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023
Rotwein · Barbera · Piedmont, Italien
Trinktemperatur 14–18 °C
Aroma «Herzhaft» trifft auf «Saftig». Aroma «Röstaromen» trifft auf «Würzig».
- Sapreno Match94
Louis Jadot · Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins · 2023
Weisswein · Chardonnay · Burgundy, Frankreich
Trinktemperatur 8–12 °C
Aroma «Buttrig» trifft auf «Butter». Aroma «Röstaromen» trifft auf «Toast».
- Sapreno Match94
Brivio · Bianco Rovere · 2023
Weisswein · Merlot · Ticino, Schweiz
Trinktemperatur 8–12 °C
Aroma «Buttrig» trifft auf «Butter». Aroma «Röstaromen» trifft auf «Toast».
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Shepherd's Pie?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Barbera, Chardonnay und Merlot.
Welcher Rotwein passt zu Shepherd's Pie?
Am besten passt Prunotto · Barbera d'Asti · 2023 (Piedmont, Italien) mit einem Sapreno Match von 95 von 100.
Welcher Weisswein passt zu Shepherd's Pie?
Am besten passt Louis Jadot · Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins · 2023 (Burgundy, Frankreich) mit einem Sapreno Match von 94 von 100.
Welcher Rosé passt zu Shepherd's Pie?
Am besten passt Baglio · Diar ‘Lia’ Nero d’Avola D.O.C. Sicilia · 2025 (Sizilien, Italien) mit einem Sapreno Match von 94 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Shepherd's Pie?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Süsswein. Die Begründung: Der Wein ist zu süss für ein herzhaftes Gericht. Weinprofil noch wenig abgesichert.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Shepherd's Pie?
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023 kommt am besten bei 14 bis 18 °C ins Glas.