Welcher Wein passt zu Spanakopita?
Knuspriger Blätterteig gefüllt mit Spinat, Feta und Kräutern.
Zu Spanakopita passt am besten ein Weisswein (Wachau, Österreich). Die stärkste Empfehlung ist Domäne Wachau · Grüner Veltliner Federspiel · 2023 mit einem Sapreno Match von 91 von 100. Ebenfalls sehr gut passen Bründlmayer · Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen · 2023 und Domaine Vacheron · Sancerre Blanc · 2023.
Warum diese Weine passen
Spanakopita ist ein Gericht von mittlerer Intensität. Der passende Wein nimmt diese Intensität auf, ohne das Gericht zu überdecken.
Für alle 3 Empfehlungen nennt Sapreno dieselben Gründe: Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Kräuter».
Die 3 Empfehlungen liegen im Sapreno Match zwischen 90 und 91 von 100.
Passt besonders gut zu
- Sapreno Match91
Domäne Wachau · Grüner Veltliner Federspiel · 2023
Weisswein · Grüner Veltliner · Wachau, Österreich
Trinktemperatur 8–11 °C
Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
- Sapreno Match90
Bründlmayer · Grüner Veltliner Kamptaler Terrassen · 2023
Weisswein · Grüner Veltliner · Kamptal, Österreich
Trinktemperatur 8–12 °C
- Sapreno Match90
Domaine Vacheron · Sancerre Blanc · 2023
Weisswein · Sauvignon Blanc · Loire, Frankreich
Trinktemperatur 8–10 °C
Häufige Fragen
Welche Rebsorten passen zu Spanakopita?
Unter den besten Empfehlungen finden sich Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc.
Welcher Weisswein passt zu Spanakopita?
Am besten passt Domäne Wachau · Grüner Veltliner Federspiel · 2023 (Wachau, Österreich) mit einem Sapreno Match von 91 von 100.
Welcher Rotwein passt zu Spanakopita?
Am besten passt Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis" · Ebner Pinot Noir Selection "Hisztis", · 2018 (Pécs, Ungarn) mit einem Sapreno Match von 89 von 100.
Welcher Rosé passt zu Spanakopita?
Am besten passt Le Caniette · Caniette Sinopia Marche Rosato IGP · 2024 (Marche, Italien) mit einem Sapreno Match von 87 von 100.
Welcher Wein passt eher nicht zu Spanakopita?
Am unteren Ende der Sapreno-Rangliste steht ein Likörwein. Die Begründung: Der Wein überdeckt das Gericht. Zu viel Tannin für dieses Gericht.
Bei welcher Temperatur servieren Sie den Wein zu Spanakopita?
Domäne Wachau · Grüner Veltliner Federspiel · 2023 kommt am besten bei 8 bis 11 °C ins Glas.